Por qué nosotros

En Vida Rica, somos el servicio intencional de entrega de comidas listas para comer en la isla encantadora de Puerto Rico 🇵🇷

Nuestra comunidad tiene la misión de celebrar, promover y apoyar a la isla de Puerto Rico sirviendo comidas con sabores locales y internacionales con ingredientes curativos y cocinados del pais por nuestros propios agricultores y Chefs Personales de Vida Rica.

¡Todas nuestras comidas están listas para comer y nos enorgullecemos de obtener la mayoría de nuestros ingredientes de nuestros agricultores, pescadores y artesanos Boriquas!

Nuestros menús están seleccionados intencionalmente para celebrar la abundancia de la agricultura puertorriqueña y reflejan la experiencia de la alimentación humana: a veces saludable, a veces indulgente, ¡absolutamente delicioso!

 Vida Rica tiene sus raíces en la isla de Puerto Rico; donde nuestras tradiciones de medicina vegetal son una gran riqueza de sabiduría práctica que representa una gran contribución a las ciencias curativas practicadas en todo el mundo, como la medicina china y el ayurveda indio

 Fascinada por los viajes, la historia, la medicina vegetal y cautivada por el encanto de Puerto Rico, la chef Jennifer Herrera fundó Vida Rica en 2020 con un objetivo claro en mente: elevar la consciencia y condición de vida de Puerto Rico al crear la oportunidad de tener productos locales listos para disfrutar y comer comidas ricas en nutrientes para apoyar nuestra vida diaria.

Cada plato es delicioso, tropical y lleno de sabores que recuerdan los exuberantes paisajes y el estilo de vida de Puerto Rico: las palmeras se mecen con cocos hidratantes, el aire salado y templado del mar, las junglas de tierra fresca como el Yunque, hierbas aromáticas como Recaó y aromas especiados como la cúrcuma del patio de abuela, llevada por las suaves brisas cálidas del Caribe.

Vida Rica abre sus puertas al mundo gastronómico para que podamos continuar nuestro viaje, absorbiendo lo mejor de la isla de Puerto Rico, una isla rica en recursos naturales y con una fuerte identidad en sus ingredientes bedecidos.
 

Buscamos fomentar y apoyar el desarrollo de una agricultura sustentable creando nuestras propias relaciones con los artesanos locales, brindando una variedad de ingredientes para crear platillos deliciosos, tomando ingredientes tradicionales nativos y dando nuestro propio toque contemporáneo; para alinearnos con nuestro estilo de vida. Es por eso que hemos creado una variedad de platos de inspiración local y mundial que mejor nos representan para brindar a nuestros clientes una experiencia única en su clase.

Nuestros menús de temporada están cuidadosamente seleccionados por nuestros chefs locales para transformar nuestra visión en una experiencia culinaria. Jugando con aromas, sabores, colores y texturas, nuestras creaciones rinden homenaje a los mejores ingredientes que Puerto Rico tiene para ofrecer, desde nuestras ensaladas hasta platos principales, sopas y postres; directo a tu puerta y listo para comer.

Te invitamos a ser parte de esta experiencia especial.

¡Salud para usted y su Vida Rica!